Счумлек слишком прост, чтобы считаться деликатесом. Тушеное мясо в Албании относят к повседневной еде. Блюдо готовят только из 2 ингредиентов – кусочков ...
Популярными местными кушаньями являются "счумлек" (тушеное мясо с луком), "фэргес" (тушеная говядина), "росто-ми-салче-кози" (ростбиф в кислом молочном соусе), "таве-кози" и "таве-элбасани" (баранина с йогуртом), "кукуреч" (фаршированный овощами и мясом овечий ливер), "чомлек" (тушеная говядина), тушеное мясо с ...
Рыба также занимает почетное место в местной кухне. В Албании можно попробовать как пресноводную рыбу, так и морскую. Пресноводную рыбу готовят там, где она водится (окрестности города Шкодер, озеро Охрид, Скадарское озеро, многочисленные реки). Основные виды пресноводной рыбы: карп, угорь, форель.
Тут очень любят мясо, специи, свежие овощи и сыры. Кроме того, немаловажный факт, что на территории Албании сведено к минимуму использование ...
Важной частью албанской кухни являются выпечка и десерты. Албанцы любят бурек - лепешку с луком, сыром, мясом и шпинатом. Популярный десерт - лакрор, это .
Те кто уже был, например, в Сербии, ждут от балканской кухни и, как следствие от албанской, большое количество мяса с мясом и еще мясо. Но такие ...
Албанская кухня, блюда, рецепты, история Самая вкусная еда в албании ... Как легко можно догадаться, основа албанской кухни - мясо и овощи.
Что едят сами албанцы, имеется ли, на исключительный случай, сетевой общепит, ... Но в целом Албания — страна мясной кухни.
6 Интересные рецепты албанских блюд для приготовления дома ... В центральной части Албании едят мясо, пирожки с овощными начинками и рис с ...
Отметим, что албанская кухня – это не только продукты из овечьего молока и мяса, как следствие столь любимого в стране овцеводства, но, ...
Кулинарные традиции албанского народа разнообразны вследствие факторов ... Ужин в Албании - это небольшая еда, часто состоящая только из хлеба, мяса, ...
Мясо, рыба и овощи занимают центральное место в кухне северного региона. ... Ужин в Албании - это небольшая еда, часто состоящая только из хлеба, мяса, ...